|
|
Boeuf Braisi
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Zie voorgaande (Boeuf ` la mode)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe in eene kasserol een weinig boter,welke gij laat warmen.Leg er vleesch in,en laat het aan bijde kanten bruin worden.Voor het overige,zie (boeuf ` la mode)Aleenlijk doet men er minder wortels in.
|
|
|