Speculaasbrokken

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
260 gram zelfrijzend bakmeel, 115 gram boter, 280 gram bruine suiker, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel nootmuskaat, 1 theelepel gemalen kruidnagel, 1 theelepel gemberpoeder, 10 gram geschaafde amandelen, eventueel 1 eetlepel melk of water als het meel wat droog is.

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 C.

Bereidingswijze:
Meng in 1 mengkom de suiker en boter tot een smeuige massa. In de tweede kom het meel en de kruiden mengen. Roer de droge ingredienten bij de boter/suiker massatot een homegene massa. Rol het geheel in een bal en laat afgedekt met plastic folie of een natte theedoek koud worden in de koelkast in ca. 2 uur. Bestuif een bakplaat met wat meel. Leg de geschaafde amandelen op de bakplaat en spreid het deeg voorzichtig uit over de amandelen. Druk het deeg even op de amandelen. Bak het geheel ca. 15-20 minuten in de oven. Laat het geheel even afkoelen en breek de koek in stukken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024