|
|
Kaasballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
75 gram boter, peper, 50 gram geraspte(oude) kaas, 100 gram zeer droog roggebrood, fijngesneden peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De boter met wat peper tot room roeren, 3/4 van de geraspte kaas toevoegen. Het roggebrood raspen of malen en door de kaasboter roeren tot een samenhangende massa verkregen is. Hiervan kleine balletjes vormen en deze door de rest van de kaas of peterselie rollen. De balletjes met prikkers erin serveren.
|
|
|