|
Pittige Italiaanse Worst
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 gedroogde chili,1/2 tl.cayennepeper,900 gr.varkensgehakt,2 teentjes gehakte knoflook,1 tl.zwarte peper,1 tl.zout,1 1/2 tl.venkelzaad,1 tl.Italiaanse kruiden,0,8 dl.droge rode wijn,1 el.suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten in een grote schaal goed mengen.Vormen tot worstjes of in een varkensdarm proppen en op de gewenste grote afbinden.
|
|
|