|
|
Witlofsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stronkjes witlof, 2 gekookte geraspte bietjes, 1 grote appel, 1 ui, olie, sap van twee sinaasappelen, mayonaise, suiker, zakje tuinkruidendressing, 4 gekookte eieren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij en was de witlof, rasp de bietjes en de appel, snipper de ui. maak een dressing van de olie, sinaasappelsap, tuinkruidendressing, mayonaise en voeg naar smaak wat suiker toe. Meng hier de bietjes en de appel en ui doorheen en laat het tien minuten in de koelkast op smaak komen. pel ondertussen de eieren en snijd ze in plakjesen laat de witlof uitlekken. Voeg de uitgelekte witlof aan de bietjes toe en garneer het geheel met de plakjes ei.
|
|
|