Aardappel-knolselderijkoekjes

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 600 g vastkokende aardappels, 400 g knolselderij, 2 eieren, zout, peper, 4 eetlepels geraspte (pizza)kaas, 4 eetlepels (olijf)olie, 1 takje selderij Voorbereiding: Bereidingswijze: Aardappels schillen en wassen. Knolselderij schoonmaken en wassen. In keukenmachine aardappel s en knolselderij tot dunne sliertjes raspen. Geraspte mengsel in doek goed uitknijpen. In kom eieren loskloppen met zout en peper. Geraspte mengsel en kaas direct erdoor mengen. In twee grote koekenpannen (met anti-aanbaklaag) olie verhitten. Aardappel-knolselderijmengsel in 8 porties verdelen. In elke pan 4 porties scheppen. Mengsel beetje platdrukken tot koekjes met doorsnede van ca. 10 cm. Koekjes in ca. 10 minuten goudbruin en gaar bakken, halverwege keren Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken