|
Kheer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 kopjes melk
2 el gehakte amandelen
2 el kokosvlokken (ongezoet)
1 el rijstemeel
2 el gehakte pistaches
1/2 tl rozewater
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De melk aan de kook brengen en langzaam het rijstemeel toevoegen. Zodra het mengsel dik wordt, noten, suiker en rozenwater erbij doen. Na een paar minuten de kokosvlokken toevoegen. Als de crhme te dik wordt, nog een beetje melk of room erbij doen.
|
|
|