|
|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Eieren, mayonaise of fritesaus, paprikapoeder, zout, peper, peterselie en maggi of strooi-aromat.
Voorbereiding:
Eieren hard koken, pellen, halveren en het eigeel er voorzichtig uitwippen.
Bereidingswijze:
Het eigeel prakken en mengen met niet te veel mayonaise of fritesaus, zodat het net smeuig is. Een klein beetje paprikapoeder, zout, peper en peterselie erdoor en een beetje maggi of aromat erdoor mengen.
Met 2 theelepels of een spuitzak de eieren vullen met het eigeelmengsel.
|
|
|