|
Gevulde Kip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 grote kip, 100 gr tutti frutti, 5 eetlepels pindakaas, 100 gr. kalfsgehakt, zout, peper, paprikapoeder, boter, 5 teentjes knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng kalfsgehakt met gare tuttifrutti en pindakas. Vul hier de kip mee. Smeer de kip in met een mengsel van zout, peper en paprikapoeder. Bak de kip snel om en om goudbruin en doe haar vervolgens in een braadslede met boter en knoflookteentjes. Laat in ca 1 uur onder af en toe bedruipen gaar worden
|
|
|