|
|
Kiwi-en Bananensoepje Met Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kiwi′s, 2 bananen, 2 soeplepels kokos, 4 eierdooiers, 4 soeplepels suiker, 1/2 L melk,
chocoladeschilfers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Snijd de kiwi′s en bananen in schijfjes en meng ze met wat kokos.
- Breng de melk voorzichtig aan de kook.
- Klop de eierdooiers met de suiker en giet er daarna de kokende melk op. Zet op een zacht vuurtje
en roer tot het sausje licht gebonden is. Laat afkoelen in de koelkast.
- Schik de kiwi′s en bananen in diepe borden met de saus. Overstrooi met kokos en chocoladeschilfers.
|
|
|