|
Karnemelkbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr volkoren griesmeel, 300 gr fijngemalen tarwe, 3 theelepels bakpoeder, 1 theelepel zeezout, 50 gr. zachte boter, 230 ml karnemelk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de griesmeel met het tarwemeel, het bakpoeder en het zout. Voeg boter en karnemelk toe en kneed het deeg gedurende 5-10 minuten grondig. Vorm 12 langwerpige broodjes en leg deze op een ingevet en met bloem bestoven bakblik. Snij de broodjes aan de bovenkant in en bestrijk ze met water.
Bak de broodjes gedurende 20 minuten op 180 graden
|
|
|