|
Huzarensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kg nieuwe aardappelen, 1 fijngesnipperde ui, 2 ons fijngesneden ham, 2 hardgekookte en kleingesneden eieren, 5 fijngesneden augurken, 4 eetlepels gehalveerde zure uitjes, 2 eetlepels doperwtjes, 2 fijngesneden worteltjes, 5 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels yoghurt, zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen in de schil gaar. Ontdoe ze van de schil en prak ze terwijl ze nog warm zijn met de mayonaise, yoghurt, zout en peper. meng alle overige ingredienten erdoor
|
|
|