|
Appelcake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr zelfrijzende bloem
200 gr suiker
200 gr boter
4 eieren
3 appels
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de boter zacht worden, werk de suiker en de eierdooiers eronder samen met de zelfrijzende bloem. Klop het eiwit stijf met een klein schepje suiker. Breng het stijf geklopt eiwit eronder en breng dit zeer goed. Snijdt de appelen klein en voeg ze er aan toe. Boter de bakvorm goed in en bestrooi ze goed rondom. Doe het deeg in de bakvorm en zet dit in een voorverwarmde oven. Bak dit gedurende 45 - 1 u op 1800c.
|
|
|