|
Tortilla's Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Tortilla′s, 200-300 gr. kip (in reepjes), 2 a 3 paprika′s, 1 middel grote ui, mexicaanse kruiden (bijv. tacokruiden), creme fraiche
Voorbereiding: Snijd de kip en paprika in reepjes, snijd de ui in grove stukjes.
Bereidingswijze: Bak de kipreepjes met de mexicaanse kruiden even aan, voeg de paprika en ui toe. Laat goed gaar worden. Verwarm intussen de tortilla′s. Besmeer de tortilla′s met een laagje creme fraiche, voeg een gedeelte van de vulling toe. Rol de tortilla dicht en serveer.
|
|
|