|
|
Rijstsla Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
40 gr volle rijst - 50 gr gebakken wit van een kip - 1 takje witte selder - 1 kleine tomaat - 10 gr gedroogde rozijnen - 1 el maiskorrels - 1/4 groene paprika - 2 tl luchtige mayonaise (zie saus) - citroensap - kerriepoeder, naar smaak toevoegen - peper - 2 blaadjes sla of krulandijvie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De rijst wassen en gaar koken . Intussen de tomaat,selder, paprika en kip in kleine blokjes snijden. Als de rijst gaart gekookt is, hem afspoelen onder koud water en alle ingredienten (behalve de sla) door elkaar mengen. Dezz rijstsla op de krulandijvie of slablaadjes schikken
|
|
|