|
Bladerdeeg Met Indische Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 plakjes bladerdeeg
4 ananasschijven
4 ons rundergehakt
1 zakje nasi-kruiden
Voorbereiding: Laat het bladerdeeg ontdooien
Bereidingswijze: Dep de ananasschijven droog met keukenpapier.
Leg op 4 plakjes bladerdeeg een schijf ananas.
Vermeng het rundergehakt met de nasi-kruiden, en verdeel dit over de ananas.
Leg de andere bladerdeegplakjes erop. Maak de randen iets vochtig en druk ze met een vork op elkaar.
Leg ze op een ingevette bakplaat en bak de pakketjes in een voorverwarmde oven (225 graden) in circa 25 minuten gaar en goudbruin.
|
|
|