|
Appelpotje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 grote handappel, 1/2 theel. kaneel, 1 ei, 2 eidooiers, 35 gr. suiker, 3/4 dl. melk, 1 dl. slankroom, 2 eetl. poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 180 graden. De appel schillen en in dunne schijfjes snijden. De appelschijfjes over 2 ingevette, ovenvaste vormpjes (ca. 8 cm) verdelen en met kaneel bestrooien. Ei en eidooiers met suiker in 5 min. dik en schuimig kloppen. Melk en slankroom erbij schenken. Mengsel over de appel in de vormpjes schenken. Poedersuiker erover strooien. De appelpotjes in het midden van de oven in ca. 20 min. gaar en lichtbruin bakken. Warm of koud serveren.
|
|
|