Zuurkooltaart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
5 plakjes bladerdeeg
250 gr wijnzuurkool
150 gr spekreepjes
5 eieren
1/8 l slagroom
1 grote aardappel
75 gr geraspte kaas
peterselie
zout en peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Laat het bladerdeeg van tevoren ontdooien.
Verwarm de oven voor op 200?C.
Rol met een deegroller de bladerdeeg plakjes wat uit.
Bedek de taartvorm met het bladerdeeg en druk de randjes goed aan.
Prik met een vork vat gaatjes in het deeg.
Neem een vergiet en laat de zuurkool uitlekken.
Bak de spekreepjes uit en voeg deze bij de uitgelekte zuurkool.
Roer de spekjes er goed door.
Klop in een kom de eieren met de slagroom los.
Maak dit op smaak met zout en peper en voeg wat gehakte peterselie toe.
Verdeel de zuurkool over de bodem en schenk het eimengsel erover.
Schil en was de aardappel, schaaf hem met een kaasschaaf in plakjes.
Leg de plakjes dakpansgewijs op het eimengsel.
Strooi de kaas erover en bak de taart in 35 minuten gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-09-2019