|
|
Lasagne Van Spinazie En Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
600 g diepvriesspinazie (blaadjes)
25 g boter
2 uien
3 teentjes uitgeperste knoflook
2 blikjes tomatenblokjes
1 pakje tomato frito
1,5 dl water
1 dl witte wijn
1 tl oregano
1 tl zout
verse peper
ca. 175 g voorgekookte lasagnevellen
250 g feta in blokjes
100 g geraspte kaas
Voorbereiding:
Ontdooi de spinazie en laat uitlekken.
Bereidingswijze:
Tomatensaus: smelt boter en fruit ui met knoflook. Voeg tomaten met sap, tomatensaus, wijn, water, oregano, zout en peper toe. Laat de saus een kwartiertje koken op een laag vuur.
Verdeel de tomatensaus in drie porties, en de rest van de ingredienten in twee. Leg om en om tomatensaus, lasagnevellen, feta en spinazie in een (met olijfolie) ingevette ovenschaal. Herhaal dit in deze volgorde en eindig met tomatensaus. Strooi er de geraspte kaas over en bak de lasagne in het midden van de oven gaar. In ongeveer 35 minuten bij 200 graden (gasoven stand 4).
|
|
|