Chicken Sofrito

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2,5 eetl zonnebloemolie* sap van een 1/2 citroen* 1/2 theel kurkuma* zout en witte peper* 2 of 3 kardemomzaaddozen, gekneusd* 1 kip, in 4 stukken gsneden* pijnboompitten*

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Neem een grote pan, of braadpan en breng daarin olie, citroensap, 250 ml water, kurkuma, kardemom, zout en peper aan de kook. Leg de stukken kip erin en leg het deksel op de pan. Zet het vuur laag. Keer de stukken kip regelmatig om en voeg zonodig wat water toe tot de kip gaar is. Er moet uiteindelijk een redelijke hoeveelheid saus zijn. Leg de kip op een mooie schaal en bestrooi met (geroosterde) pijnboompitten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-12-2022