|
Kelewele
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 rijpe bakbanaan
zout
chilipoeder
gemberpoeder
frituurolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de banaan en snijd hem in plakken. Verhit de olie en frituur de plakken met enkele tegelijk knapperig en goudbruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Bestrooi ze met een mengsel van zout, chilipoeder en gemberpoeder. Serveer ze warm of koud.
|
|
|