Sop Udang

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
5 gamba′s
1 sjalot
3 rawits
1 stengel sereh
1 stukje gember 1 3 cm
1 bosuitje
3 daun jeruk (djeroek poeroetblad)
sap van 3 limoentjes
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de gamba′s maar laat de staartjes eraan zitten.Verwijder het darmkanaal.
Pel de sjalot en snipper fijn
Snijd de rawit overlangs doormidden
Knip het bovenste deel van de sereh
Schil gember en kneus deze,
Snijd het bosuitje grof
Breng in een pan 3 ltr water aan de kook met de sjalot,rawit,sereh en gember en de daun jeruk het limoensap en zout naar smaak.
Laat de garnalen hierin 5 min.koken.
Voeg de bosui toe en kook nogeens 3 min.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-11-2024