|
Ceviche
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Stevige witte visfilets, liefst zeeduivel, verse koriander, uien, 2 a 3 citroenen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de visfilets in kleine stukjes, en vermeng met fijngesneden ui en de verse koranderblaadjes (niet teveel). Doe in schaal, en doe er ruim citroensap bij. Laat nacht garen in de ijskast.
|
|
|