|
Korianderpesto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 g ongezouten cashewnoten
40 g verse koriander
2 teentjes knoflook
1/2 tl komijnzaadjes
1 tl kerriepoeder
1 gedroogde rode peper
6-7 el arachide-olie
1 el Japanse soyasaus
peper
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Cashewnoten, koriander, knoflook, komijnzaadjes, kerriepoeder, peper en 2 el arachideolie in keukenmachine tot glad mengsel pureren. Mengsel verdunnen met Japanse soyasaus en de rest van de arachideolie. Met zout en peper op smaak brengen.
|
|
|