|
|
Nasi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gram rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram gekookte ham(in dikke plakken), 1 dunne prei, 1 zakje kruidenmix voor nasi, 4 eetlepels olie, 1 theelepel sambal oelek, 2 eetlepels ketjap manis.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Snipper de ui en de knoflook en snijd de ham in blokjes. Snijd de prei in dunne ringen. Week de kruidenmix volgens de gebruiksaanwijzing op het zakje. Laat de olie heet worden in een wok en fruit hierin de ui, knoflook en sambal. Voeg de prei en hamblokjes toe en doe dan de rijst in de pan. Laat alles onder voortdurend omscheppen zachtjes bakken tot de korrels licht kleuren. Schep de kruidenmix erdoor en breng de nasi op smaak met ketjap.
|
|
|