|
|
Sambal Goreng Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/4 kg tomaten*
3 el gesneden ui*
1 teenje knoflook*
1 tl terasi*
1 tl laos*
2 tl javaanse suiker*
1 spriet sereh*
1 blaadje salam*
1/8 blokje santen*
2 el olie*
wat zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de tomaten en snijd ze in vieren of zessen.
Maak deze sambal verder als Sambal goreng kool(zie m′n recepten page).
Kook ze kort mogelijk want de tomaten mogen niet koken
|
|
|