|
|
Sate Kambing
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gram mals gietevlees in dobbelstenen*4 tenen knoflook uit de pers*1 tl gemberpoeder*1 tl versgemalen peper*4 el olie*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de knoflook,peper en gemberpoeder door elkaar.
Leg het vlees in dit mengsel.
Laat het minimaal 1 uur marineren.
Rijg het vlees aan pennen.
Bestrijk het vlees tijdens en grillen een paar keer met de marinade.
|
|
|