Smoor Hati

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 pond runderlever
1 tn knoflook
1/2 citroen (sap)
2 el ketjap
1/2 tl nootmuskaat
1 tl peper
2 el olie
4 sjalotten
3 kruidnagels
1 1/2 bouillonblokje
1 tl gula djawa
1 kopje water

Voorbereiding:
Snijd de lever in plakjes of brokjes. Vermeng de knoflook, citroensap, ketjap, nootmuskaat , gula djawa en de peper in de keukenmachine tot een pasta. Snijd de sjalotten in reepjes.

Bereidingswijze:
Smeer de lever in met de kruidenpasta.Verhit de olie. Bak de lever. Voeg de sjalotten/ kruidnagelen toe en bak ze aan.Voeg een kopje water en het bouillonblokje toe. Laat 5 min doorkoken. Roer zo nu en dan om.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-02-2020