Komkommersla

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 grote komkommers, 1 theelepel zout.
voor de dressing:
1 fijngesnipperd sjalotje, 1 theelepel fijn gesnipperde knoflook, 2 theelepels lichte sojasaus, 1 eetlepel sesamolie, 2,5 eetlepel witte rijstazijn, 2 theelepels witte suiker, 1/4 theelepel chili poeder,
voor de garnering:
grof gesnipperde verse koriander of fijne reepjes zoete chili

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De komkommers schillen en in de lengte doorsnijden in twee stukken. De zaadjes verwijderen met een lepel. Snijd de komkommerhelften dwarsover in dunne schijfjes. Leg de schijfjes in een vergiet en strooi het zout erover.
meng alle ingredienten van de dressing in een kom en zet die even aan de kant.
Spoel het zout van de komkommerschijfjes en droog ze erna met keukenpapier. Meng de komkommerschijfjes met de suas en laat alles ongeveer 15 minuten marineren in de koelkast.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024