|
|
Bladerdeeghapjes Voor Bij De Borrel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Bladerdeeg vers of uit de diepvries, pesto in bijv. twee smaken, kaas (bijv. parmesaan en goudse) sesam en maanzaadjes.
Voorbereiding:
Ontdooien van de bladerdeegplakjes, maken van versgemaakte pesto. Verwarm de oven voor op 225 graden en leg een stuk bakpapier op de bakplaat.
Bereidingswijze:
De bladerdeegplakjes op verschillende manieren voorzien van de ingredienten. Bijvoorbeeld een plakje bestrijken met pesto en bestrooien met kaas, oprollen kleine reepjes afsnijden zodat de vulling zichtbaar is. Of het plakje in reepjes snijden en en bestrooien met kaas en sesam of maanzaad en gedraaid op de bakplaat leggen. Je kunt ook krakelingetjes leggen alle variaties en vormen zijn mogelijk. Bak ze ca. 15 min. in de oven tot ze mooie gerezen, luchtig en bruin zijn. Wil je een extra bruin korstje bestrijk ze voor het bakken dan met eigeel.
|
|
|