|
|
Sandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 snee bruinbrood
1 snee wit brood
Boter
75 gr kleingesneden zuurkool
1 eetlepel klein gesneden(geblancheerde)paprika
1 volle theelepel kleingesneden ananas
2 eetlepels zure room
1/2 eetlepel gembernat
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Besmeer een sneetje bruin brood zonder korst met boter,strijk er een dun laagje mosterd over.Leg er een plak ham of casselerrib op.
Vermeng de zuurkool met de kleingesneden paprika en de ananas.Roer de zure room en het gembernat door elkaar.Voeg peper naar smaak toe.Schep het sausje door de zuurkoolsla.Leg de zuurkoolsla op de plak vlees en bedek de sandwich met een beboterd sneetje wittebrood zonder korst.
|
|
|