|
|
Sandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 blad ijsbergsla
1 snee bruinbrood
1 snee wit brood
boter
150 gr worteltjes(geraspt)
Vinaigrette van (flinke mespunt mosterd,2 eetlepels olie,1/2 tot 1 eetlepel azijn,paar druppels worcestershiresaus en peper naar smaak)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Besmeer een sneetje bruinbrood zonder korst met boter.Was een blad ijsbergsla en dep het goed droog.Leg het zo op het brood dat u het over de vulling heen kunt dubbelslaan.
Schep de vinaigrette door de geraspte wortel,leg de wortelsla op het blad ijsbergsla en vouw het slablad dubbel.Bedek de sandwich met een sneetje beboterd witbrood zonder korst.
|
|
|