|
Zalmsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 pakje asperge-cremesoep
* 2 dl melk
* scheutje vermouth
* 100 gr diepvries-spinazie (deelblokjes)
* 150 gr gerookte zalm in reepjes
* 2 el imitatie kaviaar
* 1 el dilletoefjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de soep zoals op het pakje staat, maar vervang het water door 2 dl melk. Voeg de vermouth toe en laat de spinazie in de soep ontdooien. Schep vlak voor het
serveren de zalm door de soep. Garneer met
de kaviaar en dille.
|
|
|