|  | 
        
    Komkommer-wortelsalade | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang:  / Salades
 Soort keuken: Arabische keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 10 wortels, 2 kleine komkommers,100 gr.rozijnen,1 eetl.citroensap,1/2theel.gemberpoeder,1teel.kaneel,1eetl.honing,ongeveer 1 dl. olijfolie,peper,1/2 kop geschaafde amandelen.
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Wortels schillen en raspen en samen met de in stukjes gesneden komkommer in een schaal doen.Rozijnen toevoegen en omscheppen.
 Citroensap,gember,kaneel,honing,olijfolie en peper en kom doen en goed roeren.Amandelen licht roosteren.Dressing over de salade schenken. Vlak voor serveren met de amandelen bestrooien.
 
 
 |  | 
 |