|
Varkenshaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 varkenshaasjes * 150 gr. boter * peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de boter in een pan. Schroei het vlees in de open pan dicht en laat het daarna in de gesloten pan in 10-20 min. gaar worden. Bestrooi met zout en peper. Neem het vlees uit de pan en maak de jus af met water.
|
|
|