|
Cazimirrijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: Ongeveer drie kopjes rijst
4 ons rundergehakt
2 uien
blik gemngde vruchtjes
kerriesaus
banaan
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst. Ondertussen het gehakt kruiden(mag vrij pittig in verband met de later toe te voegen vruchtjes)en los baken, de uien in ringen of stukjes snijden en erbij bakken. Kerriesaus klaarmaken (ik doe zelf meestal uit een pakje) en de afgegoten vruchtjes en de banaan in schijfjes erdoor roeren. De saus bij of over de rijst serveren.
|
|
|