|
Quesedilla's
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Tortilla′s
kaas (liefst cheddar)
jalapeno pepers
zwarte peper uit de molen
Voorbereiding: Kaas raspen
Bereidingswijze: Tortilla′s een voor een kort (30 sec) aan beide kanten in een droge koekepan bakken tot ze licht beginnen te bollen.
kaas dik op een tortilla spreiden en wat jalapeno pepers erover verspreiden.
bestrooien met wat peper.
andere tortilla er bovenop leggen.
in 30 sec. op vol vermogen de kaas in de magnetron laten smelten zodat de tortilla′s aan elkaar plakken.
in punten snijden en warm of koud serveren.
|
|
|