|
Roerei Met Kip, Kaas Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gram kipfilet met tuinkruiden (vleeswaar) -
6 eieren -
1 dl koffieroom -
50 gram geraspte jong belegen kaas -
zout en versgemalen witte peper -
25 gram boter -
1 pakje diepvries Italiaanse Kruiden .
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in reepjes. Klop in een kom de eieren los met de koffieroom, geraspte kaas, zout en peper. Smelt de boter in een pan en voeg het eimengsel toe. Verwarm het ei al roerende op een zacht vuur tot het bijna gestold is, maar nog glanst.
Roer de kipreepjes en de kruiden erdoor en warm het roerei nog circa 1 minuut zachtjes door.
|
|
|