Gado-gado

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gr Chinese kool
200 gr tauge
200 gr sperziebonen
2 uitjes
2 eieren
Pindasaus

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de eieren in 8 minuten hard.
Snijd de Chinese kool in reppen.
Was de sperziebonen en kook deze in een grote pan in zo′n 10 minuten beetgaar.
Haal de sperziebonen uit de pan en spoel ze onder kout stromend water af.
Het water niet weggooien hierin koken we nu in 5 minuten de Chinese kool gaar.
De kool afgieten en afspoelen met koud water.
De tauge wassen we goed schoon met hand warm water.
Pel en snijd de uitjes in ringen.
Bak de uitjes in wat olie mooi lichtbruin.
Maak nu de Pindasaus volgens recept.
Neem een schaal en verdeel de groenten in 3 groepjes, en leg de in 4-ren gesneden
ei-partjes ertussen.
Verdeel over de groente de uien ringen en doe hier wat pindasaus overheen.
Eten met witte rijst en wat kroepoek.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024