Aardappelpuree Alla Genevese



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
500 g aardappelen
80 g zachte boter
4 eetlepels groene pesto
peper en zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de aardappelen, snij ze in stukken, kook ze in 20 minuten in gezouten kokend water.
Zorgvuldig laten uitlekken. Maak de aardappelen klein met stamper, voeg zachte boter toe.
Roer de pesto goed door de puree. Voeg een wat romige puree wat Room Culinair door de puree. Verwarm de puree 3 minuten zonder te laten koken. Kruid met versgemalen peper en een beetje zout.

Tip: voor een wat andere smaak kan ook rode pesto gebruikt worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-06-2024