|
|
Florida Fruit Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pizzadeeg, 4 eetlepels aardbeienjam, 4 kiwi′s, 20 aardbeien, 2 kopjes ananas, 200 gr brie, 2 teelepels walnoten. een paar blaadjes pepermunt (voor versiering)
Voorbereiding:
Pel en snij de kiwis in dunne plakjes, snij de aardbeien in plakjes, snij ananas in blokjes, snij de korst van de brie en snij de brie in plakjes, zet oven op 180c. en roast de walnoten voor 10 minuten. laat afkoelen.
Bereidingswijze:
Vorm vier rondjes van deeg van ongeveer 18 cm. verspreid 1 teelepel aardbeien-jam over 1 rondje. leg de plakjes van 1 kiwi aan de buitenkant van het rondje. leg plakjes van 5 aardbeien aan de binnenkant van de kiwis, doe 1/2 kopje ananas in het midden verdeel brie in vier porties en verdeel elke portie over het fruit. zet oven op 260c. bak pizza′s 8-10 minuten. strooi er de hazelnoten over en garneer elk met 2 blaadjes pepermunt.
|
|
|