|
|
Broodje Speklap
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Hoeveelheid ingredienten afhankelijk van aantal personen.
Speklappen,
Zachte broodjes,
1 a 2 eieren,
paneermeel,
zout en cayennepeper,
overige kruiden naar smaak,
eventueel curry.
Voorbereiding:
Wrijf de speklappen in met zout, cayennepeper en overige kruiden naar smaak en snijd ze in stukken van 10 cm. Haal de speklappen vervolgens door de losgeklopte eieren en vervolgens door het paneermeel.
Bereidingswijze:
Verwarm de frituurpan voor op 180 graden. Bak de speklappen ongeveer 5 minuten totdat ze bruin en gaar zijn.
|
|
|