|
Kipfilet Met Mosterdkorstje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Dubbele kipfilet, 1 flinke eetlepel grove mosterd, 2 eetlepels olijfolie, scheut balsamicoazijn, verse peterselie, maar met gedroogde oregano smaakt ook prima, eventueel wat peper en zout.
Voorbereiding: Was kipfilet en droog hem af. Snij hem aan de bovenkant 3 keer in. Maak een sausje van mosterd, olijfolie, balsamicoazijn en peterselie en smeer dat boven over de kip. Leg hem 12 minuten onder de gril af en toe keren. En klaar!
Bereidingswijze: Grillen
|
|
|