|
|
Cranberrybluf
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 eiwitten
- 100 gr suiker
- 6 eetl cranberry-compote (zie onze recept)
- 1 eetl rode wijn of port
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In een kom de eiwitten stijfkloppen. Langzaam al kloppend de suiker toevoegen (om het stijf te krijgen) en vervolgens de cranberry-compote en de wijn. Over 4 schaaltjes verdelen.
|
|
|