|
|
Mexicaanse Stoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram varkenspoulet (gesneden in kleine blokjes), zout en peper
1 theelepel cayennepeper
30 gram boter
2 pakken diepvries mexicaanse groentemix
100 gram ham (1 plak)
1 liter jonge capucijners in pot
pakje witte saus
1/8 liter slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kruid de poulet met zout, peper en caynepeper en bak het in hete boter. Voeg dan de mix toe en laat het 10 minuten stoven met de deksel op de pan. snijd de ham in kleine blokjes, giet het vocht van de capucijners af en voeg de ham en de capucijners toe. Goed doorwarmen.
Van het vuur af en de slagroom toevoegen.
maak de saus aan met 1/8 liter water en voeg het erbij. Goed roeren en smullen maar.
|
|
|