|
|
Gevulde Flensjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
50 gr bloem
1 ei
2 eetl ongezouten boter
1/4 l natriumarme melk
250 gr rabarbermoes (of abrikozenmoes)
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de bloem, het ei en de melk en roer dit
tot een glad beslag. Verhit wat boter in een
pan en schep er een kleine pollepel vol met
beslag in. Smeer het beslag goed uit over de
bodem van de pan. Wacht tot de bovenkant
droog is, draai hem dan om en bak ook de
andere kant lichtbruin. Houd de flensjes
warm terwijl u de andere bakt. Schep wat
rabarbermoes of abrikozenmoes op de
flensjes en rol de flensjes op. Bestrooi ze
eventueel met wat poedersuiker.
|
|
|