|
|
Ovenschotel Met Garnalen En Pinda's
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr garnalen
1 prei
1 plak ham van ? 200 gr
250 gr ongezouten pinda′s
enkele eetlepels kokos
enkele eetlepels rozijnen
ketjap
1 zakje aardappelpuree met wat melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de prei in ringen en de ham in blokjes en was de rozijnen.
Bak de prei met de ham, de pinda′s, de kokos en de rozijnen even aan.
Maak de puree aan als aangegeven op de verpakking en doe de helft ervan in
een ingevette ovenschotel.
Leg de gebakken prei, ham, pinda′s, kokos, rozijnen en de garnalen hierop,
schenk er wat ketjap over en doe er de rest van de puree op.
Laat het gerecht in een op 175?C voorverwarmde oven in ? 15 minuten mooi
bruin worden.
|
|
|