|
|
Bamiesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
2 pakjes instant bamiesoep, 1 kipfilet, /- 350 gram groente o.a. boontjes, courgette, kool, ui, tauge, komkommer, paksoy of soisam, wortel, paprika.
Voorbereiding:
Was en snijd de groenten in niet te kleine stukken. Snijd de kipfilet in blokjes.
Bereidingswijze:
Doe de kipfilet in de wok met een beetje olie. bak het eventjes en doe de groenten erbij. De kokmommer en tauge nog niet erbij doen. Zet de bamiesoep net onder water in een pan op een zacht vuur. Doe de kruiden die bij de bamiesoep inzitten bij de bamie in. Na 15 minuten de bamie met water bij de kipfilet doen. Even roeren en eventueel nog een beetje water toevoegen.
|
|
|