|
Mosselrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 potje mosselen in het zuur* 100 gr ontbijtspek* 1 peer* 1 mango* coctailprikkers*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De mosselen laten uitlekken en droogdeppen met keukenpapier.Snijd de peer en de mango in dunne reepjes.De mosselen samen met een reepje peer of mango in een plak onbijtspek rollen. De rolletjes vaststeken met een coctailprikker en rondom kort grillen onder een hete grill, tot ze licht gekleurd zijn. De mosselhapjes heet serveren!
|
|
|