|
|
Paprikasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 ui
boter
1 rode paprika
2 eetlepels bloem
1 dl tomatensoep
1 dl groentebouillon
tijm
zout, cayennepeper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de gesneden ui in boter.
Bak de in reepjes gesneden paprika mee.
Strooi de bloem over de groente, warm dit goed door en voeg onder goed roeren het tomatensap en de groentebouillon toe.
Voeg wat tijm, zout en cayennepeper toe en laat dit 5 minuten op een zacht pitje staan.
Geef deze saus bij verse groente.
|
|
|